Falstaff Weinguide 90 punktów

2 gwiazdki Vinaria Wein Guide

Salon 2019

Barwa: ciepło-żółta.

Wyczuwalne aromaty wanilii, żółtych jabłek i orzechów. Solidne ciało. Dobra równowaga. Finezyjna, przyjemna owocowa końcówka.

Wino do cięższych przystawek, potraw z drobiu, smażonej ryby i deski serów.

Nr 4036

Wino
Rocznik	2023
Lokalizacja i gleba	południowe ekspozycje w Pfaffstätten. Wapienna, żwirowa bardzo wodo-przepuszczalna.
Szczepy	80% Rotgipfler 20% Zierfandler
Fermentacja	W używanych barrique z selekcjonowanych gron
Dojrzewanie	W barrique nad osadem z drożdży
Alkohol	13,5 % objętościowo
Cukier resztkowy	4,4 g/l
Kwasowość	5,0 g/l (jako kwas winowy)
Pojemność butelki	750 ml
Temperatura podawania	10-12 stopni
Zalecany kieliszek	Kieliszek do chardonnay 25001031